Receta de Tosta de sardina ahumada

Aprende a preparar esta receta de Tosta de sardina ahumada, por Julius Bienert.

COOLTURA 25 de enero de 2024 CIUDAD24 CIUDAD24
zoom-e823271efcc3af7e56d34c045ccf03a8-920-518-1-1024x577.jpg

Ingredientes

  • Pan de cristal 1 Unidades
  • Lata de sardinas ahumadas de primera calidad 1 Unidad
  • Mantequilla 50 Gramos
  • Tomates cherry 2000 Gramos
  • Guindilla 1 Unidad
  • Miel A Gusto
  • Rúcula A Gusto
  • Brotes variados A Gusto
  • Aceite de oliva virgen extra A Gusto
  • Brandy A Gusto
  • Sal A Gusto

Preparación de la Receta

  1. Cortamos unas rebanadas de pan, las untamos con aceite y las tostamos en el horno.
  2. Reservamos hasta emplatar.
  3. Ponemos un cazo al fuego y derretimos un poco de mantequilla.
  4. Incorporamos los tomates y el brandy.
  5. Tapamos y dejamos que se asen de manera exprés.
  6. Preparamos un aliño con miel y guindilla.
  7. Para emplatar nuestra tosta, ponemos el tomate asado sobre la tosta.
  8. Cubrimos con la sardina ahumada y terminamos con la rúcula o los brotes.
  9. Aliñamos por encima con la miel picante.

EL GOURMET

Te puede interesar
000

MALVINAS “HOMBRES DE LEYENDA”

Oscar Filippi – Para: Ciudad24
COOLTURA 07 de abril de 2024

Esta es la historia viva de la ya legendaria “patrulla TECHO”, ellos entablaron el primer combate por la recuperación de nuestras Islas Malvinas. Comandada por el Capitán de Corbeta Pedro Edgardo Giachino, estaba integrada por 8 Buzos Tácticos y 8 Comandos Anfibios. La misión asignada: Tomar la casa del gobernador y lograr su rendición.

3GIA4QXYKNCN5KSKOPJLP3VQOA

Receta de Tortas fritas criollas

CIUDAD24
COOLTURA 27 de abril de 2024

Una receta súper argentina, con pocos ingredientes y fácil de hacer; las tortas fritas caseras son ideales para comer en los días de lluvia, aunque se disfrutan en cualquier momento; te compartimos en esta nota el paso a paso.

Lo más visto