BOTON FM CIUDAD VIVO

Receta de waffles de arroz

Aprende a preparar esta receta de waffles de arroz, por Estefania Colombo.

COOLTURA 12 de octubre de 2023 CIUDAD24 CIUDAD24
shutterstock_1283487544-1024x683.jpg

Ingredientes

Para los waffles

  • Arroz para sushi 4 tazas
  • Agua 4 tazas
  • Aderezo para sushi (tsu) 1 Pocillo

Para acompañar

  • Pepino 1 Unidad
  • Palta 1 Unidad
  • Salmón 250 Gramos
  • Salsa de soja Cantidad Necesaria
  • Aceite de sésamo Cantidad Necesaria
  • Sal Cantidad Necesaria
  • Jugo de naranja ½
  • Jugo De Limón ½

Preparación de la Receta

  • Lavar el arroz hasta que el agua salga transparente y cocinar en arrocera.
  • Llevar el arroz en caliente a una placa y agregar el aderezo de sushi hasta que sea absorbido por el arroz.
  • Reservar hasta que esté a temperatura ambiente.
  • Mezclar en un bowl pepino en rodajas, palta en cubos, salmón en cubos.
  • Condimentar con salsa de soja, aceite de sésamo, jugos de naranja, jugo de limón y reservar.

Para el armado

  • Hacer bolas con el arroz y colocar en waflera.
  • Presionar con las manos para aplastar y cubrir la superficie.
  • Cocinar hasta dorar por ambos lados.
  • Llevar los wafles al plato y colocar encima de cada uno la mezcla de salmón.
  • Terminar con semillas de sésamo, salsa picante y ciboulette picada por encima.

EL GOURMET

Te puede interesar
003-4

Carreras legendarias Le Mans 1969

Por: Oscar Filippi – Para: Ciudad24
COOLTURA 08 de octubre de 2023

Jacky Ickx se niega a correr en la salida, inventa una avería y gana. La oportunidad de recordar una de las ediciones más locas, las 24 Horas de 1969. Los deportes de motor, y en particular la resistencia, fascinan al público. Los pilotos son héroes con actitud caballerosa, siempre dispuestos a correr riesgos. Pero ese año un piloto, solo contra todos, protestará a su manera. Jacky Ickx encuentra peligroso el procedimiento de largada y lo hará saber, a su manera.

TOP

CANASTAS QUE TU BAÑO NECESITA

CIUDAD24
COOLTURA 22 de septiembre de 2023

El baño es la zona de la casa a la que menos le prestamos atención en cuestión de decoración o de organización y tenemos que redimir esta situación. “¿Cómo?” no es la pregunta hermana sino “¿con qué?”. Y el “qué” son las versátiles y útiles canastas.

TOP

DISEÑOS BUCHONAS QUE TUS UÑAS NECESITAN ESTE HALLOWEEN

CIUDAD24
COOLTURA 17 de octubre de 2023

Si tú sigues amando la tendencia de uñas buchonas y no piensas dejarlas ir pronto, entonces seguro que ya estás pensando cómo disfrazarlas este Halloween. Bueno, pues yo te traigo diseños mega aterradores, hallowinescos, brujiños y demás. El problema será elegir sólo uno, así que mejor empieza ya y al menos alcanzarás a llevar dos diseños esta temporada de sustos.

Lo más visto
Capa 01

Un hongo fortalece el crecimiento de alfalfa en suelos degradados

CIUDAD24
CAMPO 23 de noviembre de 2023

La bióloga Malena Achiary estudió la alfalfa frente a suelos que sufren estrés debido a altas concentraciones de sales. En su observación determinó que la simbiosis de la planta junto a micorrizas, un hongo que se asocia a las raíces, fortalece a la hierba permitiendo su crecimiento y supervivencia. Esto significa una alternativa que podría aplicarse en suelos agrícolas salinos.

sdafasdf

BERETTA APX

Valerio Meridio
AIRE LIBRE 24 de noviembre de 2023

Hoy tocaremos el tema de una señorita italiana, hermana de la 92FS y de la M9, conocidas ampliamente en el mundo. Beretta, el fabricante de cualquier cosa más antiguo del mundo, y mucho mas en armas de fuego, ya hace unos años entró en el desfile de polímeros y agujas lanzadas. He aquí la APX.