En plena expansión hacia el oeste norteamericano, la Colt’s Manufacturing Company presentó un revólver que cambiaría la historia: el Colt Single Action Army, más conocido como Peacemaker.
Ingredientes
Remolacha 800 Gramos
Huevo 8 Unidades
Crema de leche 320 Centímetros Cúbicos
Aceite de girasol 320 Centímetros Cúbicos
Harina 0000 400 Gramos
Polvo Para Hornear 8 Cucharadas
Bicarbonato De Sodio 1 Cucharadita
Harina integral 400 Gramos
Avena 200 Gramos
Aceite de semillas de zapallo 200 Gramos
Semillas De Hinojo 100 Gramos
Queso feta 300 Gramos
Sal A Gusto
Queso parmesano 300 Gramos
Preparación de la Receta
- Mezclar en un bol la avena, tomillo, semillas de calabaza y semillas de hinojo.
- Sumarle harinas (0000 – integral) , sal, bicarbonato de sodio y polvo para hornear.
- Agregar la remolacha (cocida al horno y hecha puré), los huevos, crema el aceite la miel y queso parmesano.
- Por último agregar el queso de cabra con mucho cuidado para que se noten los trozos., volcar la mezcla en molde de pan previamente aceitado.
- Antes de cocinar espolvoreara algunos copos de avena y semillas de calabaza.
- Hornear a 180 grados por 40 minutos aproximadamente.
EL GOURMET
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