Receta de Masitas de manzanas

Aprende a preparar esta receta de Masitas de manzanas, por Estefanía Colombo.

COOLTURA11 de abril de 2024CIUDAD24CIUDAD24
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Ingredientes

  • Huevo 2 Unidades
  • Esencia de vainilla Cantidad Necesaria
  • Azúcar 100 Gramos
  • Manteca 100 Gramos
  • Harina 0000 350 Gramos
  • Polvo de hornear 15 Gramos
  • Manzana roja 1 Unidad
  • Manzana verde 1 Unidad
  • Azúcar impalpable Cantidad necesaria

Preparación de la Receta

  1. Mezclar en un bowl mezclar huevos, esencia de vainilla, azúcar y batir hasta duplicar volumen. 
  2. Agregar manteca pomada y seguir batiendo hasta integrar. 
  3. Tamizar y añadir harina y polvo para hornear. 
  4. Batir hasta unir. 
  5. Pelar las manzanas, cortar en cubos y agregar a la mezcla. 
  6. Sobre una placa con papel manteca agregar montoncitos de la masa con espacio entre cada una. 
  7. Espolvorear con azúcar impalpable y llevar a horno a 160ª C por 30 minutos.

EL GOURMET

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