La mejor receta de tarta de manzana y membrillo para hacer en tus meriendas

Una receta simple y en pocos minutos de tarta de manzana y membrillo para una merienda distinta.

COOLTURA 24 de mayo de 2023 CIUDAD24 CIUDAD24
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Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 cucharada de endulzante o edulcorante natural del tipo Estevia
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 huevo
  • Agua
  • 60 gr de dulce de membrillo
  • 250 gr de mermelada de manzana.

Preparación

  1. Colocar en el procesador, la harina, la manteca, el endulzante, el huevo y dos cucharadas de agua. Procesar hasta conseguir una masa homogenea.
  2. Llevar a la nevera hasta que la masa esté firme.  Volcar la masa en la mesa de trabajo con un poco de harina y estirar. Colocar en un molde de tarta y reservar un parte para cubrir la tarta con pequeñas tiras de masa.
  3. Cubrir con la mermelada de manzanas y luego colocar algunos trozos de dulce de membrillo esparcidos por toda la tarta. Cocinar en un horno a 180 grados por 25 minutos.

MDZ

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