Receta de Pimientos morrones rellenos

Un plato clásico de siempre, que tiene un gran poder de saciedad y está lleno de sabor; el secreto es prestar atención a cada paso.

COOLTURA 08 de mayo de 2024 CIUDAD24 CIUDAD24
morron-CCLYRP6OF5DGXAXUI2C5GZEOTI

Ingredientes

  • Cebolla mediana, 1
  • Arroz, 1/2 taza
  • Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas
  • Orégano seco, 1 1/2 cucharadita
  • Pasta de tomate, 2 cucharadas
  • Ajo, 3 dientes
  • Carne molida, 500 g
  • Tomates en lata, 1 lata (250 g)
  • Sal, c/n
  • Pimienta negra recién molida, c/n
  • Pimientos morrón, 6
  • Queso rallado, 1 taza
  • Perejil fresco picado, para decorar

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200° C. En una cacerola pequeña, prepare el arroz según las instrucciones del paquete. En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite. Cocine la cebolla hasta que esté blanda, unos 5 minutos. Agregue la pasta de tomate y el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto más. Agregue la carne molida y cocine, rompiendo la carne con una cuchara de madera, hasta que ya no esté rosada, 6 minutos. Escurrir la grasa.
  2. Regrese la mezcla de carne a la sartén, luego agregue el arroz cocido y los tomates cortados en cubitos. Sazone con orégano, sal y pimienta. Deje hervir a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido ligeramente, unos 5 minutos.
  3. Lavar, cortar al medio los morrones y quitar las semillas. Coloque los morrones con el lado cortado hacia arriba en una fuente para hornear de 9" x 13" y rocíe con aceite. Vierta la mezcla de carne en cada pimiento y cubra con queso rallado, luego cubra la fuente para hornear con papel aluminio.
  4. Hornee hasta que los pimientos estén tiernos, unos 35 minutos. Destape y hornee hasta que el queso esté burbujeante, 10 minutos más.
  5. Decorar con perejil antes de servir.

LA NACIÓN

Te puede interesar
macarons-de-merengue-ZXXGXZSK5BBBTL2QRTVR7KAODU

Receta de Macarons de merengue italiano

CIUDAD24
COOLTURA 20 de abril de 2024

Los macarons se pueden hacer en casa, en horno común, no hace falta horno con vector, pero sí o sí hay que mantener la temperatura a 140 grados. Llevan más o menos 20 minutos de cocción y están listos para rellenar. Eso es lo que explica Lorena Malamud, pastelera emprendedora de la escuela de pastelería Ojalá Te Enamores.

00

LOS “BUHOS” VOLARON DE NOCHE PARA DETECTAR LA FLOTA BRITÁNICA

Por: (*) Oscar Filippi – Para: Ciudad24
COOLTURA 04 de mayo de 2024

Obtenido a partir de una nota realizada al actual Capitán de Navío VGM Aviador Naval (RE) Daniel Alberto Marinsalta. Las misiones de exploración, historias poco conocidas, pero no por ello menos peligrosas. Operando desde el portaaviones (V-2) ARA 25 DE MAYO primero y luego desde bases continentales, en condiciones marginales, con aviones lentos, desprovistos de armas defensivas y peligrosamente cerca del enemigo. Historia de la batalla aeronaval que no pudo ser.

sdfgsdfgdsfg

Paloma Gaucha

Valerio Meridio
COOLTURA 21 de febrero de 2024

Hace unos días llegó el segundo de dos aviones EMB-140 destinados a la Fuerza Aérea Argentina, a su izquierda, debajo de la cabina, se leía la leyenda Paloma Gaucha, nombre con el que fué bautizado. Muchos se preguntaban el porqué de un nombre tan poco marcial para un avión de una fuerza que fué admirada por el mundo en 1982, haciendo cambiar los cánones de la guerra aeronaval a todas las potencias mundiales.

TOP

PLANTAS QUE SON IDEALES PARA CENTRO DE MESA

CIUDAD24
COOLTURA 05 de abril de 2024

¿No sabes qué poner en tu mesita de centro? ¡No pongas cualquier cosa hermane!, necesitas una plantita bella que además de decorar, le de vida a tu hogar y equilibre la energía de tu casita. Y yo te tengo las mejores opciones, ya queda en ti elegir la que mejor va contigo.

Lo más visto
441463141_1005183378277341_7640574030368412538_n.jpg?_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=5f2048&_nc_ohc=J4IZ

CORREO ARGENTINO CIERRA SUS OFICINAS EN BRINKMANN Y CHIPIÓN

CIUDAD24
ACTUALIDAD El miércoles

Se estima que son más de 900 los cierres de oficinas de Correo Argentino en pueblos del país que el Gobierno Nacional planea llevar adelante: vecinos preocupados por dónde cobrarán sus jubilaciones, despidos y manifestaciones. Dónde retirar paquetes o enviar una carta documento.

felipe

El Senador Felipe Michlig informó que se aprobaron Fondos de Obras Menores para La Lucila y La Rubia

CIUDAD24
POLÍTICA El sábado

El Senador Provincial Felipe Michlig, informó que en la última reunión de la Comisión de Seguimiento de la Ley 12.385 -y sus modificatorias- del “Fondo de Obras Menores para comunas y municipios de segunda categoría de la provincia”, se aprobaron partidas para Gastos Corrientes, Emergencia y Adquisición de Herramientas a favor de las localidades de La Lucila y La Rubia por un monto total de $ 19.650.536,01