Sí, los Aidas Samba se han vuelto los tenis más populares; y lo seguirán siendo un buen rato. Y si bien normalmente los vemos con jeans, estos se ven bien con todo y los vestidos no son excepción. Así que si con este calorcito no quieres traer pantalón, hermana, síguelos usando con todos tus vestidos.
Ingredientes
Para el pan:
- Harina de maíz blanco precocida 2 Tazas
- Azúcar 1 Cucharadita
- Sal 1 Cucharadita
- Agua 2 Tazas
Para el relleno:
- Vacío cocido 500 Gramos
- Palta 2 Unidades
- Ralladura De Lima 1/2 Unidad
- Sal Cantidad Necesaria
- Cebolla morada 1/4 Unidad
- Pimiento rojo y verde 50 Gramos
- Hojas de cilantro 1 Cucharada
Preparación de la Receta
- Mezclar en un bowl harina de maíz blanco precocida, sal, azúcar e ir agregando agua de a poco hasta formar una masa que se despegue de las manos y no se resquebraje.
- Dejar reposar tapada por 20 minutos.
- Con las manos húmedas hacer bollitos de 80g aprox y aplastar dándole forma circular (estilo arepa).
- Cocer en sartén engrasada por ambos lados hasta dorar suavemente y cocer en el interior.
Para el relleno
- Cortar el vacío y deshilachar, reservar.
- En un bowl pisar las paltas y agregar ralladura y jugo de lima, sal, cebolla morada y pimientos en juliana, hojas de cilantro y el vacio.
- Mezclar bien y reservar.
Para el armado
- Abrir cada pancito tipo bolsillo y rellenar.
- Terminar con jugo de lima y salsa picante.
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