Enrique Moro, socio Aapresid y ex presidente de ASAGIR, comparte los beneficios de incluir al girasol en los planteos agrícolas, como herramienta de diversificación y amigable con el ambiente.
La forma de producir girasol en Argentina tiene una bajísima huella de carbono en comparación a otros lugares del mundo, asegura Moro. “Esto se debe en gran parte a que se cultiva bajo siembra directa, sumado a que sus requerimientos de fertilización y tratamientos fitosanitarios son mínimos o nulos”, explicó a la Asociación Argentina de Producutores de Siembra Directa.
Esto nos posiciona ante el mercado como una marca amigable con el ambiente; es una ventaja comparativa que tenemos que explotar, sostiene Moro. Como si esto fuera poco, además de sus beneficios ambientales, “facilita su integración con la ganadería, ya que libera el lote temprano (febrero-marzo)”.
Hasta hace unos años, el girasol estaba relegado a suelos y áreas marginales, por sus conocidas virtudes de rusticidad y nobleza ante las adversidades climáticas. “Sin embargo, en las últimas campañas volvió a ocupar lotes de mejor calidad y se ha expandido incluso al sur y sudoeste de Córdoba y parte de San Luis”
El cultivo que “salvó las papas” durante la sequía
El 2021 fue un año clave, donde las condiciones se alinearon para que el complejo girasolero argentino produjera récords de exportaciones. Cabe destacar que más del 80% del precio del grano de girasol está representado por el valor de su aceite y que nuestro país es exportador neto de aceites crudo y refinado de girasol y tomador de precios.
“El girasol argentino se posicionó en noveno lugar y aportó ventas externas por U$S 1.334 millones, con un crecimiento interanual del 102,1%, superando a otros complejos como el lácteo, el siderúrgico o el farmacéutico”, dice Moro.
“Esta bonanza continuó hasta marzo del 2022, cuando el precio del aceite crudo alcanzó los U$S/tn 2.570 producto del conflicto Rusia-Ucrania. A partir de ese momento, también la coyuntura internacional, marcó una caída del precio hasta el piso de los U$S/tn 900 en mayo”.
A pesar de esta inestabilidad en los precios, y atravesando una sequía feroz en el verano 2022/2023, el girasol demostró ser una herramienta clave en la diversificación del riesgo y, según Moro, el que le salvó las papas a más de un productor.
“La cosecha tuvo muy buenos rindes e incluso mayores a las medias regionales. Además, fue el único cultivo de gruesa que logró cumplir con las proyecciones de producción iniciales alcanzando 4 M tn”. Actualmente, los precios están mostrando una mejoría, augurando un futuro promisorio para esta oleaginosa “todo terreno”.
TodoAgro
Culminada la cosecha de soja y ya con datos recientes sobre sus promedios de producción, se comenzaron a analizar los montos que podría generar la cadena con los resultados de esta campaña, así como también los aportes al fisco.
AFA llevó adelante un remate de reproductores machos y de hembras en la megamuestra. Alejandro Milano, el responsable del martillo durante la subasta, dijo que las ventas de Limangus se destacaron por sobre Angus y Braford.
Si bien respecto al año pasado aún los números son negativos si se mide interanualmente (-120 mil cabezas que mayo 2023); sí contra el mes de abril último la faena de bovinos mejoró, en 8.7%.
La elevada inflación y los mayores costos operativos, son los principales condicionantes sobre el índice de actividad económica elaborado por Coninagro. El mismo reveló que actualmente 13 sectores se encuentran en una situación desfavorable.
Ya es incesante el movimiento de maquinaria, trabajadores y animales en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco, donde se escenificará la semana más lechera del año. El martes 7 de mayo comienza TodoLáctea y la cadena que genera miles puestos de trabajo, seguridad alimentaria y divisas por doquier se apresta a mostrarse con toda su potencia y esplendor.
Siguiendo las tendencias de los equipos con mayores capacidades y robustez, Case IH, marca de CNH, presenta la cosechadora “Axial-Flow” 7250 Automation con sistema High Capacity. El equipo, fabricado en la planta de Ferreyra, ahora cuenta con un nuevo sistema de almacenamiento y descarga de granos, con el objetivo de maximizar aún más la productividad de la máquina en el campo.
En mayo se patentaron 34.614 vehículos, es un 13,8% menos que en mayo de 2023, mes en el que se habían vendido 40.165 vehículos, aunque las ventas de mayo superaron un 5,1% más que en abril de 2024, cuando se vendieron 32.943 vehículos. Hubo sorpresa en el vehículo más vendido.
Fuertes ráfagas de vientos del sur se sintieron en las últimas horas e hicieron bajar con fuerza las temperaturas. ¿Lluvias? Solo se prevén en algunas zonas puntuales.
El Casa de Gobierno, el Senador Felipe Michlig mantuvo una reunión de trabajo con el ministro de Obras Públicas de la Provincia de Santa Fe, Lisandro Enrico, en la cual se repasaron todas las acciones y proyectos en marcha de obras públicas de la provincia en el departamento San Cristóbal.
Desde la Dirección de Políticas Ambientales de la Municipalidad de Morteros se dieron a conocer los números de castraciones realizadas desde la inauguración del Centro de Zoonosis Municipal.
Se puede acceder a las boletas en la web de la Provincia y pagarlas de manera electrónica. Para abonar de manera presencial no es necesaria la boleta en papel, solo el DNI. El objetivo es reducir el uso de papel y priorizar los medios digitales.
