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Aprende a preparar esta receta de Pan con tomate, de la mano de Ximena Sáenz por elGourmet.
No sabemos cuántos de vosotros soñabais con convertiros en astronautas de pequeños (gracias a Parque Jurásico, mi clase de primaria estaba llena de aspirantes a paleontólogos), pero incluso de adultos —ya sabéis, esos que hacen la declaración de la renta y la compra los sábados por la mañana— es difícil resistirse al atractivo del cosmos. Jeff Bezos se ha empeñado en conquistar la galaxia, y cuando Elon Musk termine de hundir Twitter, quizá también colonice Marte.
Sin embargo, lo que más nos interesa aquí en GQ es la reciente colaboración entre Huckberry y American Optical, la compañía de gafas con sede en Massachusetts fundada hace casi dos siglos. Para su última alianza, ambas han revivido una auténtica pieza de la historia estadounidense: las gafas de sol exactas que la tripulación del Apolo 11 llevó consigo en su viaje a la Luna en 1969. Para dar con los detalles, Huckberry y American Optical se inspiraron libremente en los objetos expuestos actualmente en el Smithsonian, y las monturas, fabricadas en Estados Unidos, son lo más fieles posible a las originales.
Además de su importancia histórica, el alunizaje del Apolo 11 también ha dejado una enorme impronta en el imaginario de la moda. No parece que que el uniforme de Buzz Aldrin, Neil Armstrong y Michael Collins vaya a llegar a Sotheby's en un futuro próximo, pero eso no ha impedido que los aficionados a la historia y los frikis de la moda masculina intenten hacerse con algún recuerdo lunar.
Para conmemorar el 50º aniversario del viaje del Apolo 11, Omega lanzó una edición limitada del Speedmaster que los astronautas llevaron a la Luna, y que, como era de esperar, se agotó en un santiamén. Aunque lo puedas encontrar en el mercado de segunda mano (¿quizá George Clooney quiera vender el suyo?), un reloj de cinco cifras no está al alcance de la mayoría de la gente. Pero, ¿las gafas de sol con las que la tripulación visitó el satélite vecino? Están dentro de nuestra órbita, y probablemente también de la tuya.
Las gafas de sol originales con las que American Optical equipó a Armstrong y compañía eran unas gafas de aviador diseñadas con lentes rectangulares en forma de lágrima, monturas metálicas ligeras y elegantes barras doradas en la parte superior.
Esta réplica tiene el mismo encanto, con monturas chapadas en oro y patillas doradas a juego. Para los fanáticos del espacio, la versión exclusiva de Huckberry también incluye una recreación del estuche de los años 60 y un ingenioso paño de pulido con los planos del módulo lunar Apolo 11. Si el Speedmaster lunar te parece un sueño infantil, éste es un premio de consolación estupendo.
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