Tiempo total: 15 min.
 
Porciones: 12

Ingredientes

• Leche condensada azucarada, 400 g
• Queso crema, 250 g
• Mezcla instantánea de postre de vainilla, 6 porciones
• Leche entera, 2 tazas
• Esencia de vainilla, 1 cucharadita
• Crema espesa, 3 tazas
• Azúcar impalpable, 1/4 taza
• Bananas maduras, 5
• Galletas tipo oblea de vainilla, 1 paquete

Preparación

• En un bol grande, batir la leche condensada azucarada y el queso crema con una batidora de mano hasta que quede esponjoso. Agregue la mezcla de postre, la leche y la vainilla, y continúe batiendo hasta que esté bien mezclado.
• En un recipiente aparte, batir la crema espesa hasta que se formen picos suaves. Agregue azúcar impalpable y continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos. Reservar 2 ½ tazas para cubrir.
• Incorpore la crema batida restante a la mezcla de budín. Cubra el fondo de un molde de 9 × 13 pulgadas o dos moldes de 9 × 9 pulgadas con obleas de vainilla, cubra con rodajas de plátano. Extienda la mezcla de pudín sobre la parte superior asegurándose de que los plátanos estén completamente cubiertos.
• Cubra con la crema batida restante. Cubra y refrigere 4 horas o toda la noche.
• Al momento de servir decorar el plato con rodajas de banana fresca.

Este postre facilísimo de banana es rico, fácil, nutritivo y lleno de sabor. De textura suave y cremosa, fresco, para preparar sin horno, con ingredientes nobles y el sabor de la banana y la vainilla, el postre facilísimo de banana es definitivamente el mejor postre para chicos y grandes que se pueden beneficiar de una buena nutrición. Servirlo bien frío para disfrutar el postre de banana cremoso en un día de verano.

Tips para el postre facilísimo de banana más rico

• En lugar de galletitas se pueden usar vainillas, como si fuese un tiramisú, para armar la base del postre de bananas.
• Para más frescura y consistencia el postre de banana se puede freezar y retirar media hora antes de servir.
• Agregarle nueces, dulce de leche o chispas de chocolate para un postre de banana más perfecto.