El analista Ignacio Iriarte expresó que “se ha adelantado el proceso de recuperación de precios. Pese a que la oferta forrajera sigue siendo crítica en gran parte del país, la oferta de gordo -especialmente de vacas y novillos- ha comenzado a caer, tendencia que se acentuaría en las próximas semanas y meses”.
Según el reporte que el consultor elabora mensualmente para Fifra, “esta suba inicial, del 25% promedio, y que es modesta considerando el atraso acumulado y una inflación del 7-9% mensual, se dio en buena parte por la incertidumbre generada por el mismo gobierno (dólar agro, dólar maíz, devaluación selectiva), como así también por las lluvias y por las expectativas de una devaluación. Ante la incertidumbre, se restringe la oferta, los precios aumentan y el proceso alcista se realimenta”, argumentó.
Es así que, para Iriarte, se abre un panorama de oferta ganadera declinante a futuro, inflación creciente, huida de la moneda local, mayor tasa de interés, reposición escasa y cara, y un aumento en la receptividad de los campos, que aumentara el margen de maniobra de criadores -que retendrán- y de compradores pastoriles, que intentarán reponer todo lo que vendan.
Incertidumbre insoportable
Esta situación de gran volatilidad en los mercados e incertidumbre, señala, llevará a los ganaderos a refugiarse en el activo hacienda. “La recuperación de los precios reales de la hacienda ya ha comenzado; no se dará por el aumento de la demanda, sino por una fuerte restricción de la oferta. Todo lo que se vendió en exceso desde mediados del año pasado, a causa de la seca, faltará de acá en adelante, especialmente en el año próximo. Mejor perspectiva para la ganadería, especialmente para los criadores”, subraya.
Oferta ganadera
“En una reciente reunión en un frigorífico exportador, el jefe de compras de hacienda informó al directorio que en el 2024 y 2025 la oferta de vacas iba a caer un 20% anual y la de novillos entre un 7% y 10% anual. En el caso de las vacas, opinó que apenas el clima se regularice los criadores dejarán de vender vientres útiles, y que la faena de esta categoría caerá de los 250-300 mil cabezas actuales a 180-200 mil vacas mensuales. Se producirá una marcada retención debido a que los criadores tendrán campo y querrán volver al stock de vientres de equilibrio de cada establecimiento”, describió el analista.
En cuanto a los novillos, ese mismo jefe de compras señaló que en algún momento del segundo semestre comenzarán a caer, porque se ha matado mucho novillito y porque el destete 2024 será un 7-10% inferior al del 2023, por lo que inexorablemente si cae el destete caerá luego a lo largo de los meses la faena de machos. Sostuvo además (dice Iriarte) que la producción de carne de la Argentina va a caer el año próximo unas 200-250 mil toneladas con respecto al año 2023, y que eso es un indicador propio de una fase de retención del ciclo ganadero, retención que ya se comenzará a ver en los últimos meses del 2023, pero especialmente en 2024 y 2025.
“Hemos perdido no menos de 2 millones de cabezas a causa de la seca, y los ganaderos, que en su mayoría están sólidos financieramente, se dedicarán apenas los campos mejoren a recomponer el stock de sus campos”. “La escasez de ganado podría ser más acentuada, concluyó, si la caída en el destete 2024 resulta mayor a los 1,5 millones de terneros que hoy se calcula: muchos productores, proveedores del frigorífico, han tenido una baja en la preñez muy superior al 10-12%. Podríamos entonces estar experimentando una caída importante de la oferta ganadera en los dos años que vienen”.
TODOAGRO.COM
La raza Angus, que es la que mayor cantidad de animales trajo a Palermo, inició este miércoles su ciclo de 3 días de jura con la elección de los mejores terneros y terneras negros y colorados.
Fuertes ráfagas de vientos del sur se sintieron en las últimas horas e hicieron bajar con fuerza las temperaturas. ¿Lluvias? Solo se prevén en algunas zonas puntuales.
De esta manera se abre un panorama alentador para el control de la plaga en el futuro, ya que se podrá comprender la biología del insecto vector que afecta al cereal y diseñar estrategias de control más eficientes para su control. El trabajo fue llevado a cabo por un equipo de especialistas del Centro de Investigaciones Agropecuarias del INTA
Culminada la cosecha de soja y ya con datos recientes sobre sus promedios de producción, se comenzaron a analizar los montos que podría generar la cadena con los resultados de esta campaña, así como también los aportes al fisco.
La normativa actual impone a los productores que disponen más de 5% del stock de la última cosecha de soja un interés 20 puntos superior a la tasa establecida. La medida vence el 30 de junio, pero se espera que durante la semana ya haya una decisión oficial al respecto.
Aunque quedan lotes por recolectar en sectores del centro y sur de Buenos Aires, no se modificaría la actual estimación de producción.
Así lo señaló Martín Fernández, de Cabaña La Rubeta, quien se consagró con el Supremo Gran Campeón Macho de Palermo en la expo de Otoño. Cabaña Tres Marías por su parte, se llevó la cucarda al mejor ejemplar Hembra de la muestra.
Si bien respecto al año pasado aún los números son negativos si se mide interanualmente (-120 mil cabezas que mayo 2023); sí contra el mes de abril último la faena de bovinos mejoró, en 8.7%.
El Casa de Gobierno, el Senador Felipe Michlig mantuvo una reunión de trabajo con el ministro de Obras Públicas de la Provincia de Santa Fe, Lisandro Enrico, en la cual se repasaron todas las acciones y proyectos en marcha de obras públicas de la provincia en el departamento San Cristóbal.
Desde la Dirección de Políticas Ambientales de la Municipalidad de Morteros se dieron a conocer los números de castraciones realizadas desde la inauguración del Centro de Zoonosis Municipal.
Se puede acceder a las boletas en la web de la Provincia y pagarlas de manera electrónica. Para abonar de manera presencial no es necesaria la boleta en papel, solo el DNI. El objetivo es reducir el uso de papel y priorizar los medios digitales.
