La industria enfrenta una etapa delicada, marcada por altos niveles de endeudamiento y una pronunciada caída en el consumo. El panorama actual genera incertidumbre y las proyecciones no son alentadoras.
El precio de la leche en polvo en la plataforma Global Dairy Trade cerró este martes en U$S2.548 la tonelada, tras una fuerte baja del 10.9% de su valor respecto a los precios que reflejóo a principios de agosto, en su anterior subasta.
A este escenario a la baja también se sumaron los demás productos, como la leche en polvo descremada y la manteca. Salvo el cheddar, todos los productos lácteos comercializados reflejaron importantes retrocesos en sus valores respecto a hace dos semanas.
Así, el precio promedio de los lácteos arrojó un resultado negativo, que implicó una caída del 7.4% y un valor de U$S2.875.
El resto de los resultados arrojados por la subasta N°338 del GDT, en el siguiente cuadro:
TodoAgro
Te puede interesar
Cada ternero con DNI digital: desde 2026, la trazabilidad electrónica será obligatoria en Argentina
CIUDAD24
CAMPO06 de noviembre de 2025A partir del 1° de enero de 2026, todos los terneros nacidos en el país deberán contar con un sistema de identificación electrónica individual. La medida, impulsada por Senasa, busca modernizar el control sanitario, mejorar el bienestar animal y fortalecer la competitividad internacional de la carne argentina.
Se espera un frente de tormenta con precipitaciones de variada intensidad en la Región Núcleo
CIUDAD24
CAMPO18 de septiembre de 2025Proyectan lluvias en los próximos días en diversas zonas de la región agrícola. El centro-este santafesino y el sur de Buenos Aires podrían recibir los mayores milimetrajes.
Cabaña La Luisa, la gran ganadora de la Fiesta Nacional del Holando
CIUDAD24
CAMPO09 de septiembre de 2025La cabaña de Guillermo Miretti e Hijos, se consagró con la mejor ejemplar Holando en la principal competencia de la raza en Argentina, de la cual participaron casi 100 ejemplares. “Tratamos que las vacas siempre sean duraderas, que tengan buenas patas, con muy buen sistema mamario y de buena genética, como lo requieren los tambos exigentes de ahora”, señaló su titular tras la consagración en Villa María.
Argentina será sede de una demostración inédita de drones agrícolas
CIUDAD24
CAMPO25 de agosto de 2025El próximo 5 de septiembre, en el marco de MECA25 —la MegaExpo del Centro Argentino en Villa María— se llevará a cabo una jornada única que reunirá por primera vez a las principales marcas de drones agrícolas disponibles en el país.
China activa el mercado argentino con compras récord de harina de soja
CIUDAD24
CAMPO12 de agosto de 2025En una jugada estratégica para reducir su dependencia de Estados Unidos, China ha intensificado la compra de harina de soja argentina, movilizando el mercado agroexportador nacional.
La Ramada apuesta fuerte al futuro del sector lácteo con una inversión de US$12 millones
CIUDAD24
CAMPO26 de julio de 2025La firma santafesina invertirá US$12 millones en mejoras operativas y adquisición de una nueva planta en Córdoba, con el objetivo de alcanzar los 800.000 litros diarios y posicionarse como referente nacional del sector.
Del amanecer al amanecer: el contratista que sembró 20 días durante las 24 horas
CIUDAD24
CAMPO23 de julio de 2025Con el esfuerzo conjunto de su hijo y dos ayudantes, Mariano Ostan, contratista de Ramallo, logró sembrar siete cultivos distintos en 1.680 hectáreas.
Lo más visto
En el presupuesto provincial 2026 se proyecta una inversión superior a los 30 mil millones para el Dpto. San Cristóbal
CIUDAD24
POLÍTICA23 de noviembre de 2025Recientemente el Poder Ejecutivo Provincial remitió a la Legislatura el proyecto de Presupuesto para el año 2026, en cumplimiento del plazo fijado por el nuevo texto de la Constitución santafesina (que pone como límite el 31 de octubre) y acompañado por el decreto de aprobación, que lleva el número 2703 y la firma del gobernador y todos los ministros.
El ente previsional presentó el calendario íntegro de pagos, con los montos reajustados por inflación y el adicional extraordinario de fin de año
Una multitud disfrutó de la 10° Fiesta de la Confraternidad Departamental en Ceres
CIUDAD24
POLÍTICAEl martesDurante una larga jornada -que comenzó durante la tarde del domingo y se extendió hasta la madrugada de este lunes feriado- se vivió una nueva y exitosa edición de la Fiesta de la Confraternidad Departamental, que contó con la presencia del Gobernador de la Provincia Maximiliano Pullaro, junto al mentor del evento Felipe Michlig, la intendenta anfitriona Alejandra Dupouy y demás autoridades provinciales, regionales y locales.
