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CERES: 7.000 porciones de comida para la Fiesta de las Colectividades
El próximo 2 de julio la fiesta comenzará a las 10.30 hs para culminarla a las 18.00 hs. El evento no solo será culinario, habrá un evento musical, academias de danzas y se destaca la participación de Popo Giaveno.
ACTUALIDAD21 de junio de 2023
CIUDAD24
El subsecretario de deportes, cultura y educación Fernando Maletti destacó en medios locales que en la fiesta de las colectividades del próximo 2 de julio, «vamos a duplicar la cantidad de porciones del año pasado. De 3500 vamos a llevarla a 7000 porciones».
Maletti, tras enumerar a todas las colectividades que estarán cocinando comidas típicas de sus terruños, aseveró que «el año pasado nos quedamos sin comida antes del mediodía. Por eso este año vamos a ofrecer más platos, más porciones, y a un precio que no será impedimento poder adquirirlos».
Las comidas criollas como asado con cuero y locro, dos de las más buscadas, «se van a vender a muy buen precio, lo mismo que la comida judía, o la sirio libanesa, no solo apostamos a la variedad de platos, sino al costo del mismo para el público».
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Este año, y por acuerdo entre todas las entidades participantes, «hemos decidido que el choripán pase a ser con las bebidas un plato para todos. Es decir, que el chori no se va a vender en un stand de colectividad, se va a adquirir en el buffet ya que pasará a ser dividido por todas las instituciones. Creemos que es justo, porque el choripán se come en cualquier momento, y es lo más vendido siempre».
Desde pizzas italianas, churros españoles, knishes judío y Strudel alemán, se podrán adquirir entre tantas exquisiteces de la fiesta. «Queremos que la gente venga tranquila, con sus comodidades, porque va a encontrar de todo. Desde la torta asada, hasta un salchicha con chucrut. El evento no solo será culinario, habrá un evento musical con lindos grupos, las academias de danzas se están preparando con sus coreografías y ropas de cada colectividad, y destacar que Popo Giaveno estará en el show de la fiesta, aunque no esta definido el horario. La fiesta comenzará a las 10.30 hs para culminarla a las 18.00 hs» dijo.
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