VERONIKA, UNA VACA MUUUU....Y ESPECIAL

Empecemos con los detalles clave sobre este asombroso caso. El descubrimiento fué a sus 13 años, esta vaca vive en una granja orgánica en Carintia, Austria, fue captada en video utilizando una escoba para rascarse partes de su cuerpo que no podía alcanzar por sí misma.

Fué su capacidad cognitiva lo que más sorprendió a los investigadores del Instituto de Investigación Messerli de la Universidad de Veterinaria de Viena es que Verónika, no solo usa la herramienta, sino que la manipula con precisión, alternando los extremos del cepillo según la zona que desea masajear.

El comportamiento es natural para ella. Según su dueño, Verónika ha realizado este tipo de acciones durante casi una década, utilizando también ramas y palos que recoge con la boca, lo que demuestra un aprendizaje por experiencia y no un entrenamiento previo.

Realmente fué un impacto científico, el estudio de su caso fue publicado en la revista científica Current Biology el 19 de enero de 2026, desafiando las ideas tradicionales sobre la inteligencia y las capacidades cognitivas de los bovinos. Verónika, la vaca que ha revolucionado la comprensión científica sobre la inteligencia bovina, ya que desafía a la ciencia con el uso de herramientas.

Todo comenzó cuando el dueño de Verónika, Witgar Wiegele —un panadero y agricultor orgánico—, notó que su vaca utilizaba objetos cotidianos para asearse. Un video de Verónika usando una escoba para rascarse llegó a manos de investigadores del Instituto de Investigación Messerli de la Universidad de Veterinaria de Viena, quienes decidieron viajar a Carintia para verificar si se trataba de un comportamiento aprendido por entrenamiento o una capacidad cognitiva genuina.

Lo que hace a Verónika extraordinaria no es solo que use una herramienta, sino cómo la usa, un uso flexible de las herramientas. Los científicos, liderados por Antonio J. Osuna-Mascaró, observaron que la vaca demuestra un "uso flexible y multipropósito", La manipulación es precisa, Verónika sujeta escobas, rastrillos o palos con la boca y la lengua.

La adaptación es funcional, utilizando las cerdas de la escoba para rascarse el lomo (donde la piel es más dura) y gira la herramienta para usar el mango liso en su vientre, una zona mucho más sensible.

Es autodidacta según su dueño, Verónika desarrolló esta habilidad por sí misma hace casi una década, sin haber sido entrenada para ello.

Este hallazgo es muy importante. Históricamente, el uso de herramientas se ha asociado a una inteligencia superior presente en primates, elefantes y algunas aves. El caso de Verónika obliga a la comunidad científica a replantear las capacidades cognitivas del ganado vacuno, las cuales han sido subestimadas debido a su explotación productiva.

Parece ser que el entorno es la a clave de su inteligencia. Los investigadores sugieren que la vida de Verónika ha sido fundamental para el desarrollo de estas habilidades. Al vivir en una granja orgánica como animal de compañía, sin el estrés de la producción intensiva y con estímulos variados, ha tenido el tiempo y la libertad para explorar su entorno y "solucionar problemas" de forma creativa.

Como señala el equipo de la Universidad de Viena en DW, este descubrimiento invita a mirar a las vacas no solo como recursos, sino como seres con una vida interior y capacidades mentales complejas.

Al leer esto el Sr. don tambero debe estar achinando sus ojos pensando como optimizar la gestión y organización del tambo, a la vez que incrementa la rapidez de su limpieza al incorporar los bovinos y sus escobillones al plantel. O debería quizás blanquearlas como exige la ley laboral, también es una elección evadirse declarándolas asociadas lácteas. Claro que en los tiempos que vivimos, quizás Veronika agremie a sus congéneres y terminen cortando algún camino rural al camión lechero, haciendo valer sus derechos al exigir mejor alimento o condiciones de trabajo. En lo personal me tiene confundido, después de todo los mexicanos agregaron a su constitución que los animales son seres sintientes y me gusta el asado. Me hace acordar cuando la señorita de jardincito de la sala bataraz, nos leyó el cuentito de Macarena, la vaca que puso un huevo, y que tanto me traumó. Cómo que la vaca puso un huevo? Por eso fuí un gurisito que dudaba de su capacidad cognitiva, percibir, adquirir, almacenar y utilizar la información para adaptarse a su entorno y resolver problemas, no fué fácil cuando para colmo mamá me cuenta como vine de un repollo. En fin, como sea, perdón, me fui por las ramas, pero si una me dice adiós paisano...condenadas vacas.