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title: "Alerta sanitaria en el campo argentino: advierten por casos de Polioencefalomalacia (PEM) en bovinos a pastoreo"
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description: "El Servicio de Diagnóstico Veterinario Especializado (SDVE) del INTA Balcarce y organismos de sanidad animal emitieron un llamado de atención frente a la aparición de episodios neurológicos en hacienda extensiva durante el rebrote de primavera. Conocé la fisiopatología, las causas detrás de este cuadro y el protocolo de manejo."
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date_published: "2026-10-29T21:13:00-03:00"
date_modified: "2026-10-29T21:22:46-03:00"
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# Alerta sanitaria en el campo argentino: advierten por casos de Polioencefalomalacia (PEM) en bovinos a pastoreo

![image](/download/multimedia.miniatura.95a76e319fed01c4.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

Aunque históricamente la **Polioencefalomalacia (PEM)** —una necrosis cerebrocortical no infecciosa de origen metabólico— se asoció de forma casi exclusiva a los sistemas intensivos de engorde a corral (*feedlot*) o a dietas con alta suplementación de grano, el **INTA Balcarce** y el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires encendieron las alarmas al detectar casos en sistemas de cría y recría a pastoreo.

El fenómeno muestra una **marcada estacionalidad primaveral**.  Durante esta época, el rápido crecimiento de verdes y pasturas de alta digestibilidad genera alteraciones en el microambiente ruminal que pueden desencadenar deficiencias funcionales de vitamina B1 (tiamina) o alterar la síntesis metabólica celular del cerebro.

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### **Sintomatología: Los 4 signos clave en la hacienda**

La progresión de la enfermedad es veloz, desarrollándose habitualmente en un lapso de **48 a 72 horas**.  Aunque la morbilidad en el lote suele ser baja (menor al 5%), la **letalidad puede alcanzar el 50%** si no se interviene precozmente.

1. **"Mirada de estrellas" (Opistótonos):** El bovino eleva el hocico hacia el cielo de manera rígida e involuntaria.
2. **Ceguera cortical:** El animal camina sin rumbo y choca contra los alambrados o postes, pero mantiene el reflejo pupilar al estímulo de la luz.
3. **Presión de cabeza:** Tiende a apoyar de manera fija y compulsiva la frente o testa contra superficies sólidas.
4. **Incoordinación y caídas:** Camina abriendo las extremidades para mantener el equilibrio (base de sustentación ancha), tambalea, sufre convulsiones y cae en postración.

### **![image](/download/multimedia.normal.afe007bb9a4f3d22.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)**

### **Factores de riesgo y etiología en pastoreo**

Las causales que explican el brote en cuadros pastoriles derivan principalmente de tres factores:

1. **Déficit de fibra efectiva:** La escasez de fibra en pasturas jóvenes disminuye el pH ruminal y promueve el desarrollo de bacterias que producen la enzima *tiaminasa*, la cual destruye la vitamina B1.
2. **Exceso de azufre (Sulfatos):** Presente a menudo en el **agua de bebida** o en el forraje, la ingesta excesiva de azufre genera gas sulfuro de hidrógeno ( $H_2S$) en el rumen, un potente tóxico metabólico que bloquea la producción de energía celular en la corteza cerebral.
3. **Pérdida de la síntesis microbiana:** El desbalance fisiológico interrumpe la producción normal de tiamina por parte de los microorganismos de la microbiota ruminal.

### **Plan de Acción y Medidas de Manejo**

Frente a la detección de animales sospechosos, los especialistas del INTA recomiendan implementar de inmediato el siguiente protocolo:

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