--- canonical_url: "https://ciudad24.com.ar/contenido/4563/4-recetas-con-quinoa-que-te-haran-amarla" title: "4 RECETAS CON QUINOA QUE TE HARÁN AMARLA" article_type: "Article" description: "La quinoa no es un alimento que consumamos con regularidad y esto es un tremendo error pues aporta muchísimos beneficios a nuestra salud, y además, si la preparas bien, es deliciosa. Así que si quieres empezar a añadirla a tu menú, aquí te dejo unas recetas mega ricas y fáciles." main_image: "https://ciudad24.com.ar/download/multimedia.normal.b784843df0216d12.VE9QX25vcm1hbC53ZWJw.webp" date_published: "2024-05-23T11:26:00-03:00" date_modified: "2024-05-23T11:30:33-03:00" author_name: "CIUDAD24" author_url: "https://ciudad24.com.ar/usuario/3/ciudad24" --- # 4 RECETAS CON QUINOA QUE TE HARÁN AMARLA ![TOP](/download/multimedia.normal.b784843df0216d12.VE9QX25vcm1hbC53ZWJw.webp) **Yakimeshi** **![1](/download/multimedia.miniatura.9227f07de3ed9b6a.MV9taW5pYXR1cmEud2VicA%3D%3D.webp)** **Ingredientes:** 1/2 taza de quinoa Aceite de oliva Cebolla y ajo al gusto picados finamente 2 zanahorias grandes 1/2 calabaza 5 arbolitos de brócoli picados finamente 2 huevos Sal y pimienta al gusto Salsa de soya limón al gusto **Procedimiento:** Cocer la quinoa conforme las instrucciones del paquete. A parte en un sartén sofreír la cebolla y el ajo, añadir las zanahorias, la calabaza y el brocoli previamente picados, salpimenta y revuelve unos minutos. Agregar salsa de soya al gusto, revolver tres minutos más. Una vez que veas que las verduras están cocidas (no sobrecocidas), añade los dos huevos y revuelve hasta que estén cocidos. Apaga y reserva. Sirve la quinoa en un bowl, y añade las verduras con el huevo, añade limón al gusto, revuelve y disfruta. **Ensalada** ![1](/download/multimedia.normal.a7b9bb8978821b58.MV9ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp) **Ingredientes:** 1 taza de quinoa cocida 1 pimiento rojo 1 pepino Tomates cherry 2 zanahorias Cebolla roja al gusto y fileteada 1 taza de garbanzos cocidos Vinagreta Aceite de oliva Jugo de limón Vinagre blanco Perejil y cilantro fresco Ajo Sal **Procedimiento:** Prepara la vinagreta uniendo todos los ingredientes en un procesador. Reserva la quinoa previamente cocida para que se enfríe. Asa el pimiento, pícalo junto a todas las demás verduras. Mézclalas en un bol junto a la quinoa y los garbanzos. Mezcla y disfruta de esta delicia. **Sushi** ![1](/download/multimedia.miniatura.ac20545b98b534df.MV9taW5pYXR1cmEud2VicA%3D%3D.webp) **Ingredientes:** 1 Taza de quinoa Queso crema 4 cucharadas de vinagre de manzana o arroz 2 cucharadas de azúcar 1 cucharita de sal 6 hojas de alga Aguacate 1/2 pepino en julianas 1 zanahoria en julianas **Procedimiento:** Cocer y dejar enfriar la quinoa. En un recipiente pequeño, mezclar el vinagre, el azúcar y la sal. Rocía la quinoa con esta mezcla e integra por completo y deja que se enfríe. En un tapete de bambú, coloca una hoja de alga. Coloca la quinoa sólo en la mitad de la hoja, añade un poco de queso crema y un poco de verdura. Enrolla con mucho cuidado y corta en rebanadas. **Prodige** ![1](/download/multimedia.normal.bf722ed287669fa3.MV9ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp) **Ingredientes:** 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de cardamomo en polvo Leche vegetal o animal Frutos rojos Frutos secos Miel de maple o de abeja **Procedimiento:** Coloca la quinoa en una olla, añade las dos tazas de agua, la canela y el cardamomo. Déjala cocinando hasta que el agua se evapore. Coloca la quinoa en un plato, añade los frutos secos y los rojos, la miel y un poco de leche de tu preferencia. Disfruta esta delicia. ***ES LA MODA*** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.