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title: "Receta de Brownie de almendras"
article_type: "Article"
description: "Aprende a preparar esta receta de Brownie de almendras, por Estefanía Colombo."
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date_published: "2024-03-27T09:57:00-03:00"
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author_name: "CIUDAD24"
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category_name: "COOLTURA"
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# Receta de Brownie de almendras

![BROWNIE-02-1024x683.jpg](https://assets.elgourmet.com/wp-content/uploads/2024/03/BROWNIE-02-1024x683.jpg.webp)

**Ingredientes**

Huevo 8 Unidades  
Extracto de vainilla Cantidad necesaria  
Azúcar rubio 1 1/2 Taza  
Pulpa de almendras 1 Taza  
Cacao amaro 1 Taza  
Polvo Para Hornear 1 Cucharadita  
Sal A Gusto  
Aceite de coco 6 Cucharadas  
Almendras picadas 150 Gramos

**Preparación de la Receta**

1. Batir suavemente (solo unir) los huevos, extracto de vainilla, azúcar mascabo, la pulpa de almendras reservada anteriormente y mezclar hasta integrar.
2. Agregar cacao amargo tamizado, polvo de hornear, sal y mezclar hasta unir.
3. Añadir aceite de coco, homogeneizar y llevar a molde cuadrado con papel manteca en la base.
4. Agregar almendras picadas por encima y cocinar en horno a 180ª C por 40 minutos.
5. Dejar enfriar, desmoldar y cortar en porciones.

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