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title: "Receta de Bombas de papa al horno"
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description: "Cociná esta receta de Bombas de papa al horno y conocé los ingredientes que vas a necesitar."
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date_published: "2023-05-22T09:19:00-03:00"
date_modified: "2023-05-22T09:24:13-03:00"
author_name: "CIUDAD24"
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category_name: "COOLTURA"
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# Receta de Bombas de papa al horno

![bombas-de-papa](https://www.deliciosi.com/images/1900/1973/bombas-de-papa.jpg)

**Ingredientes**

- 500 Centimetros cúbicos Leche
- 30 Gramos Manteca
- 125 Gramos Puré De Papas Maggi
- 1 Pizca Pimienta
- 1 Pizca Sal
- 1/2 Cucharadita Nuez Moscada
- 1 Unidad Yema
- 50 Gramos Almidón De Maíz
- 1 Unidad Huevo Batido
- 1 Taza Pan Rallado

**¡A cocinar!**

1. Calentar la leche con la manteca hasta que rompa el hervor, retirar del fuego e incorporar los copos de puré, dejar hidratar y mezclar.
2. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Añadir la yema y el almidón de maíz, mezclar con cuchara de madera. Dejar entibiar.
3. Tomar pequeñas porciones (12 aproximadamente) del Puré preparado y formar croquetas.
4. Pasar las croquetas por huevo, luego por pan rallado y volver a repetir esta operación. Colocarlas en una placa para horno lubricada con roció vegetal o freírlas en abundante aceite caliente.
5. Cocinar hasta que estén doraditas.
6. Ideales para acompañar carne, pescado o pollo.
7. TIP: Es muy saludable incorporar a diario verduras de todos los colores. Para sumarlos, podríamos acompañar estas bombitas de papa con una ensalada de vegetales frescos. Les va a encantar a grandes y chicos.

***RECETAS NESTLE***

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