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Tiempo de cocción: 25 min.
Tiempo de preparación: 120 min.
Tiempo total: 145 min.
Porciones: 8
Ingredientes
Para la masa
Levadura activa seca, 1 cucharada
Espinacas congeladas, 300 g
Manteca, 2 cucharadas
Huevo, 1 huevo
Agua tibia, 3/4 tazas
Harina, 3 1/2 tazas
Azúcar, 3 cucharadas de té
Sal, 1 1/2 cucharadita
Para decorar
Huevo, 1 huevo
Semillas de sésamo, 1 cucharada
Preparación
La espinaca es para algo más que ensaladas y salsas. Agregar espinacas a panes y pastas no solo mejora el perfil nutricional de estos alimentos, sino que también es increíblemente fácil. Esta sencilla receta de pancitos de espinacas es ideal para hamburguesas y para servir en con salsas y dips. Cuando las espinacas se cocinan y se cuecen al vapor, se compactan considerablemente. Entonces, a pesar de que estos pancitos de espinacas no tienen un sabor demasiado intenso a espinaca, están llenos de todas las vitaminas y minerales que hacen de la espinaca un súper alimento.
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Tips para servir los pancitos de espinaca
Los pancitos de espinaca son más ricos si se sirven tibios, dándoles un golpe de horno antes de usar.
Servir los pancitos de espinaca solos o con una hamburguesa de carne molida magra o un filete de salmón!
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